Bästa förutsättningarna för en bra mötesplats

Att äta gott och nyttigt är en viktig förutsättning för att mötesplatsen ska ge så bra resultat som möjligt. Därför har vi mat som lagas på ett hållbart sätt med stort engagemang och känsla i våra konferens- och mässlokaler.

För oss är maten viktig. Riktigt god mat tillagas alltid från grunden. I våra lokaler finns restaurangen Kummin som själva beskriver sig som mat med kärlek. Vi kan inte annat än hålla med.

I Kummins Restaurang finns daglig lunchservering i form av buffé men även konferens, event- och mässervice i samarbete med Nolia AB.

Deras kök är KRAV-certifierade. Det innebär att de i största möjliga mån använder sig av KRAV-märkta råvaror. KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för mat, uppbyggd på ekologisk grund med särskilt höga krav på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimatpåverkan.

I köket används lokalproducerade och färska råvaror så långt det är möjligt och Kummin tummar inte på passionen att ständigt få ännu fler nöjda gäster med minnesvärda upplevelser. 

Restaurangen har plats för 350 personer.

Kontaktpersoner

Jörgen Lindqvist

Affärsområdeschef Konferens & Uthyrning Umeå

+46 (0)90 888 86 22
+46 (0)70 258 26 33
jorgen.lindqvist@nolia.se